Cynamonowe ciasto ze śliwkami





SKŁADNIKI:

• 1 szklanka mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 szklanki cukru
• 1 i 1/2 łyżeczki cynamonu
• szczypta gałki muszkatołowej
• szczypta soli
• 2 duże jajka
• 2/3 szklanki mleka
• 3 i 1/2 łyżki roztopionego masła (ostudzonego)
• śliwki

PRZYGOTOWANIE:

1. W misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, cynamon, gałkę muszkatołową, cukier i sól.
2. W innej misce zmiksować do połączenia jajka, mleko i masło.
3. Mokre składniki przelać do miski ze składnikami suchymi i dobrze wymieszać.
4. Ciasto przełożyć do wysmarowanej masłem formy (ja użyłam formy o średnicy 27 cm).
5. Na cieście poukładać połówki śliwek (rozcięciem do góry).
6. Piec w 190° C przez około 30-45 minut (do suchego patyczka).

Źródło przepisu